Polecamy

Dlaczego do gastronomii wybiera się meble ze stali nierdzewnej?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Gastronomia to bardzo specyficzna dziedzina, która rządzi się swoimi własnymi prawami. Serwowanie ludziom jedzenia to ogromna odpowiedzialność, dlatego zasady panujące w takich miejscach są niezwykle restrykcyjne. Obiekty gastronomiczne a w szczególności kuchnie są także bardzo dobrze przygotowywane do tego, by móc spożywać i przygotowywać w nich posiłki.

Meble ze stali nierdzewnej w kuchni gastronomicznej

Oczywiście taka kuchnia gastronomiczna musi być wyposażona w meble ze stali nierdzewnej. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że są one odporne na rdzewienie. Jak wiemy, w kuchni nie brakuje różnego rodzaju płynów, tłuszczów i zabrudzeń z wody. Tak naprawdę gdyby meble były wykonane z innej jakości materiałów, chociażby z drewna, wówczas ich stan już po krótkim czasie byłby naganny. Drewno bowiem byłoby wilgotne, z pewnością powstawałyby pod nim pęcherze, odciskałyby się na nim brzydkie ślady. Zwykła stal również nie zdałaby egzaminu, ponieważ jest ona mało odporna na wodę. Nie można natomiast przygotowywać posiłków w warunkach gdzie jest rdza, wilgoć i różnego rodzaju zabrudzenia.

Stal nierdzewna jest natomiast odporna na wszystko to, co może powstać w kuchni. Na tłuszcze, zabrudzenia i osady. Poza tym bardzo łatwo się ją myje i czyści. Nie ma zbędnych zakamarków, w których gromadziłby się brud, jeśli chodzi o podstawowe meble gastronomiczne. Tego typu meble zatem pomagają w utrzymywaniu czystości, jaka musi panować w kuchni. Poza tym są one bardzo wytrzymałe, dlatego nawet po wielu latach mogą służyć w kuchniach restauracyjnych.

Artykuł napisany we współpracy z Horeca Polska – sklepem oferującym całkowite wyposażenie kuchni gastronomicznej.

Chcesz kupić nową gofrownice? Sprawdź ofertę sklepu.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak kontrolować emocje?
Jak kontrolować emocje?
Każdy z nas doświadczył sytuacji, gdy puściły mu nerwy, powodując reprymendę szefa, konflikty małżeńskie, czy poczucie winy w relacji z […]
Złoto czy srebro – jak dobrać biżuterię do cery?
Złoto czy srebro – jak dobrać biżuterię do cery?
Dobierając kolor biżuterii, możemy kierować się osobistymi preferencjami. Możemy też dopasowywać biżuterię do konkretnej stylizacji lub do karnacji. To ostatnie […]
Jak przebiega kurs na sternika motorowodnego?
Jak przebiega kurs na sternika motorowodnego?
Patent sternika motorowodnego jest obowiązkowy dla każdego, kto planuje pływać jachtami po różnego rodzaju zbiornikach, takich jak jeziora czy zalewy. […]
Ostatnie wpisy