Stal to materiał cechujący się wysoką wytrzymałością na różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne, wysoką temperaturę oraz środki chemiczne. Dzięki tym szczególnym właściwościom, jest ona surowcem chętnie wykorzystywanym m.in. w branży budowlanej, gastronomii, czy w medycynie.
Meble ze stali nierdzewnej dla gastronomii są wręcz idealne. Ma to związek z ich odpornością na wysokie temperatury oraz łatwością czyszczenia, co sprzyja zachowaniu porządku w pomieszczeniach stale narażonych na zabrudzenia, do których bezsprzecznie możemy zakwalifikować profesjonalne kuchnie.
Poza tym, meble te mogą być wykorzystywane również w gabinetach medycznych, stomatologicznych oraz szpitalach, ze względu na możliwość utrzymania ich w sterylnych warunkach. W związku z funkcjonalnością stali oraz jej niewrażliwością na wszelkiego rodzaju detergenty, popularność tego materiału wzrasta także w salonach kosmetycznych.