Probiotyki to produkty, zawierające bakterie, działające ochronnie i pomocniczo na nasz organizm. Rola bakterii probiotycznych, występujących w jelitach, jest niezwykle istotna. To właśnie dzięki nim możemy funkcjonować w zdrowy sposób i być bardziej odporni na infekcje. Każdy z nas posiada florę oportunistyczną, która może wywołać stany chorobowe. Aby jednak do tego doszło, musi ona zdobyć wystarczającą niszę do rozrostu. W warunkach fizjologii powierzchnie te zajmują bakterie probiotyczne, które uniemożliwiają wzrost naszym oportunistom, chroniąc organizm przed groźnymi infekcjami. Bogata i zróżnicowana flora bakteryjna ma wpływ na zdrowie fizyczne, ale też psychiczne. Badania pokazują, że dobre funkcjonowanie osi mózg-jelita poprawia nasze samopoczucie, dzięki czemu czujemy się lepiej.
Przyjmowanie antybiotyku to szczególny czas, kiedy należy zadbać o florę jelitową. Antybiotyk niszczy wszystkie bakterie, nie tylko te chorobotwórcze. Ważne jest więc podanie preparatu, zawierającego utracone kolonie. Dawkowanie może się różnić w zależności od produktu, jednak probiotyki dla dorosłych najlepiej jest przyjmować razem z posiłkiem lub chwilę przed nim. Jedzenie pełni funkcję ochronną i pozwoli dotrzeć mikroorganizmom do miejsca docelowego, czyli jelit. Zażywając probiotyk, warto jest spożywać także prebiotyki. Są to produkty wspomagające wzrost i rozwój bakterii korzystnych dla organizmu. Należą do nich m.in. banany, cebula, czosnek, por i szparagi.